أرز بالخضروات
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في زبدة ثم تضاف اللحمة وتتبل بملح وفلفل
-
2
في حلة تذوب الزبدة مع الكركم والمرقة ثم يضاف الأرز وبسلة
-
3
ثم يضاف ماء مغلي ويغطى حتى ينضج
-
4
ثم يغرف الأرز بالبسلة وتوضع اللحمة المفرومة على الوجه