طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص والبازلاء
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص والبازلاء خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
١ كبد وقوانص ين قطع متوسطة
(مقطع)
-
6 كوب
2 أرز ابيض موي
-
قطعة
١ ثمرة بصلة كبيرة مت صغير
-
0.25 كوب
صغير بسلة
(مسلوق)
-
ملعقة كبيرة
١ ذرة اصفر معلبة للتزين
-
ملح وفلفل وبهارات
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصلة مع ملعقة زبدة او سمن حتى تصفر وضيفي فصين ثوم مهروسين
-
2
ضيفي القوانص الاول وقلبيها مع البصل حتى تميل القوانص للبني الفاتح
-
3
ضيفي الكبدة وقلبي وضيفي الملح و الفلفل والبهارات
-
4
وضيفي كوب ماء او شوربة
-
5
تبلي البسلة بقليل من الملح والفلفل
-
6
رصي الأرز في طبق التقديم و ضعى حواليه الكبد و القوانص و رشي عليهم من فوق البازلاء و الذرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالكبد والقوانص والبازلاء؟
يستغرق تحضير أرز بالكبد والقوانص والبازلاء حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالكبد والقوانص والبازلاء؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ١ كيلو كبد وقوانص مقطعين قطع متوسطة، 2 كوب أرز ابيض مستوي، ١ ثمرة بصلة كبيرة متقطعة صغير، ١/٤ كوب صغير بسلة مسلوقة، ١ ملعقة كبيرة ذرة اصفر معلبة للتزين، ملح وفلفل وبهارات حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالكبد والقوانص والبازلاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.