طريقة عمل أرز بالدجاج والطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والثوم والجنزبيل الطازج

2. 2

   ضعي زيت في حلة على النار ومعه الخليط المفروم

3. 3

   افتحي الدبابيس بالطول ثم اضيفيها الى الحلة

4. 4

   ضيفي الكركم والأعشاب والكمون الحصى وملح وفلفل اسود

5. 5

   افرمي الطماطم مع قليل من الأعشاب وضيفيها ثم ضيفي الماء واتركيه ليغلي حتى ينضج الدبابيس

6. 6

   ارفعيها من الحلة ثم ضعي الأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة بعد تغطية الحلة

7. 7

   قدمي الأرز وعليه الدبابيس