طريقة عمل أرانب بالليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل الأرنب ببشر الليمون ثم يشوح الأرنب فى الزيت على النار

2. 2

   يضاف البصل والثوم والمرقة للأرنب ثم يضاف الملح والفلفل والزعتر ويقلب الخليط

3. 3

   تضاف بودرة الزعفران والزنجبيل ثم يقلب شرائح الليمون فى الزيت

4. 4

   يضاف عصير الليمون و يمكنك إضافة كزبرة خضراء مفرومة

5. 5

   يضاف خليط الأرنب لخليط الليمون على النار مع إضافة الماء ويترك ليغلى

6. 6

   تقطع البطاطس حلقات وتقلى فى الزيت قليلاً

7. 7

   ترص البطاطس فى بايركس وترش بالملح والفلفل الأسود ويضاف خليط الأرنب

8. 8

   يدخل الأرنب الفرن حتى تمام النضج ويقدم