طريقة عمل أوراك الدجاج بالسبانخ والجرجير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح أوراك الدجاج في الزيت والزبدة حتى تصل إلى اللون الذهبي

2. 2

   يضاف الجرجير والسبانخ وتشوح جيدا ثم يضاف الثوم

3. 3

   يضاف الجزر والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل

4. 4

   تضاف مكعبات الطماطم ويترك الخليط حتى تمتزج المكونات

5. 5

   يضاف قليل من الماء ويترك الدجاج حتى ينضج ثم يقدم وتضاف الجبنة البارميزان والبقدونس