أوراك دجاج بانيه
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل مع ثوم مع مستردة مع عصير ليمون وملح وفلفل وأعشاب وبهارات
-
2
تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم توضع عليها التتبيلة المفرومة
-
3
توضع شرائح الدجاج في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت ساخن ثم تقدم مع البطاطس المقلية