أومليت البيض بالبطاطس
المقادير
- بطاطس مسلوقة مهروسة
- بصل مفروم
- لبن
- ملعقة كبيرة دقيق
- ثوم مهروس
- 2 بيضة
- بقدونس مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
إخلطى البطاطس مع باقى المكونات حتى تحصلى على قوام سائل غليظ
-
2
صبى الخليط فى طاسة بها القليل من الزيت حتى تتشكل أقراص
-
3
إقلبيها على الوجة الآخر حتى النضج
-
4
قدمى الأومليت مع بقدونس مفروم للتزيين