أومليت بالبصل المكرمل
المقادير
- بيض
- شرائح بصل
- زيت
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- سكر بني
- طماطم
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى زيت على النار ثم يضاف السكر البني وقطعة الزبدة وملح وفلفل ويترك على النار حتى يتكرمل
-
2
يخفق البيض مع الملح والفلفل ثم يقلي فى زيت وزبدة على النار ثم يضاف فوق البصل المكرمل
-
3
يلف البيض حول البصل ويقدم بالهنا مزينا بالطماطم والكزبرة