أومليت بالبصل المكرمل

المقادير

  • بيض
  • شرائح بصل
  • زيت
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • سكر بني
  • طماطم
  • كزبرة خضراء

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل فى زيت على النار ثم يضاف السكر البني وقطعة الزبدة وملح وفلفل ويترك على النار حتى يتكرمل

  • 2

    يخفق البيض مع الملح والفلفل ثم يقلي فى زيت وزبدة على النار ثم يضاف فوق البصل المكرمل

  • 3

    يلف البيض حول البصل ويقدم بالهنا مزينا بالطماطم والكزبرة