طريقة عمل عزيزية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عزيزية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 لتراً حليب
- مكرونة (مسلوق)
- 5 بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 0.25 كوب 1 و سكر
- 0.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- مكسرات
- جوز هند
- زبيب
- قرفة
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض والسكر والفانيليا
-
2
يذاب النشا مع نصف كوب اللبن ثم يضاف للخليط
-
3
ترفع المكرونة مع اللبن في الخلاط حتى تتكسر دون أن تصبح ناعمة تمامًا
-
4
ترفع على النار ويقلب جيدًا حتى يتجانس ويصبح مثل المهلبية ثم يترك ليهدأ
-
5
يرفع فى بايركس ويرش بالسكر والقرفة والمكسرات على الوجه ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تترك لتهدأ حرارتها وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة