طريقة عمل عيش سريا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع أطراف التوست من جميع الجوانب

2. 2

   تدهن صينية بالزيت ثم يرص التوست

3. 3

   يوضع في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

4. 4

   يرص التوست المحمص في قالب بايركس

5. 5

   يضاف الشربات بالزعفران

6. 6

   تضاف القشطة ونقدم

7. 7

   للقشطة:يخلط الحليب مع النشا والفانيليا على البارد

8. 8

   للقشطة:

9. 9

   يرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام قليلا

10. 10

    يضاف الكريم شانتيه وماء الورد مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام​