عرق تريبيانكو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قورى العرق من ناحية واحدة ثم إخلطى الدجاج و الفلفل الالوان والبسلة والجزر والكرفس

  • 2

    إحشى العرق بالخليط و تبليه بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم لفى العرق بالخليط وشوحيه فى الزيت على النار

  • 3

    ضعى العرق فى صينية مع البصل والجزر والكرفس والطماطم والروزمارى

  • 4

    ادخلى العرق الفرن لمدة ساعة حتى النضج و قطعيه شرائح و قدميها