طريقة عمل علبة البسكويت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغطي البسكويت ويترك ليرتاح في الثلاجة ثم تفرد وتقطع علي شكل قلوب كاملة ومفرغة

2. 2

   يقلب الدقيق مع البيكنج بودر وبيكنج صودا والملح والزنجبيل والقرفة و يضاف الى الخليط

3. 3

   توضع في صينية عليها ورق زبدة وتخبز في الفرن علي 175 درجة حتى تصبح ذهبية اللون

4. 4

   تلصق قاعدة البسكويت بالرويال ايسينج ثم تلتصق 3 من البسكويت المفرغ لعمل علبة البسكويت

5. 5

   توضع الشيكولاتة الملونة في المنتصف ثم تغلق بالبسكويت الكامل لقفل العلبة وتزين بالرويال ايسينج وتقدم

6. 6

   الرويال ايسينجيخفق بياض البيض والملح ثم يضاف السكر البودرة ويخفق حتي يصبح قوامه متماسك نسبيا

7. 7

   الرويال ايسينج

8. 8

   ينقل في ورق زبدة مشكل مثل الكيس الحلواني