عجينة شو محشية لحمة مفرومة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قومى بإذابة الزبدة في الماء و اضيفى إليها الدقيق بالملح مرة واحدة واضيفى البيض واحدة واحدة واعجينها جيدا
-
2
في حال عدم وجود كريمة الذرة من الممكن استخدام ذرة صفراء معلبة، وطحنها في الخلاط الكهربائي بعد تصفيتها من ماء الحفظ، مع اضافة ربع كوب ماء لتهسبل طحنها.