الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل عجة كوسة

طريقة عمل عجة كوسة

Name: طريقة عمل عجة كوسة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 1 كيلو كوسة; 1 كوب بصل مفروم; 1 كوب طماطم مفرومة; 1 كوب فلفل أخضر رومي مفروم; ملح; فلفل أسود; 6 بيضات; 1 ملعقة كبيرة سمنة; زيت; نصف كوب زيتون أسود

منذ أسبوع 622 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

عجة كوسة

المقادير

1 كيلو كوسة
1 كوب بصل (مفروم)
1 كوب طماطم (مفروم)
1 كوب فلفل أخضر رومي (مفروم)
ملح
فلفل أسود
6 بيضات
1 ملعقة كبيرة سمنة
زيت
0.5 كوب زيتون أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل في السمنة على النار
2
يضاف الفلفل الأخضر الرومي
3
يضاف الملح والفلفل الأسود
4
يضاف قلب الكوسة ويقلب كل الخليط على النار
5
تضاف الطماطم المفرومة للخليط بعيداً عن النار
6
يضاف الملح والفلفل الأسود
7
يدهن بايركس بالزيت ويصب كل الخليط
8
يضاف على الوجه الزيتون
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير عجة كوسة؟

يستغرق تحضير عجة كوسة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات عجة كوسة؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو كوسة، 1 كوب بصل مفروم، 1 كوب طماطم مفرومة، 1 كوب فلفل أخضر رومي مفروم، ملح، فلفل أسود، 6 بيضات، 1 ملعقة كبيرة سمنة، زيت، نصف كوب زيتون أسود.

لكم شخص تكفي وصفة عجة كوسة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.