طريقة عمل عجة بطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل فى الزيت والسمنة على النار

2. 2

   يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود والكركم والشطة

3. 3

   يضاف الخليط للبطاطس المهروسة ثم يضاف الطماطم والبقدونس ويقلب الخليط

4. 4

   يضاف البيض والدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط

5. 5

   يدهن بايركس بالزيت ويصب الخليط ويوضع بالفرن حتى تمام النضج ويقدم