طريقة عمل عجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بيض
- فاصوليا حمراء
- ذرة صفراء
- كزبرة خضراء
- زيتون أسود
- فلفل رومي
- دقيق
- بيكنج بودر
- لبن رايب
- زنجبيل (طازج)
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
ذوبي اللبن الرايب مع الدقيق واخلطيه مع البيض والبيكنج بودر
-
2
ضعيه في طاسة على النار وضيفي له الفاصوليا الحمراء والذرة والكزبرة الخضراء و الفلفل و الزيتون
-
3
ادخلي العجة الفرن وقدميها ساخنة