عدس مدمس بتقلية البصل
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصبح بني اللون
في طاسة أخرى تسخن الزبدة ثم يضاف العدس المدمس والملح والفلفل والكمون ونقلب يغرف ويقدم مع البصل المكرمل