توست البيض بالمايونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهي، ضعي البيض ثم صبي الماء البارد حتى يصبح البيض مغطى بالماء، اسلقي البيض على نار عالية حتى يغلى الماء، ثم اخفضي النار تماماً واتركيه لمدة 20 دقيقة .

2. 5

   ارفعي البيض من الماء الساخن وضعيه فوراً تحت الماء البارد ثم قومي بتقشيره .

3. 13

   أضيفي إليه كلا من ( المايونيز، الملح، زيت الزيتون، الفلفل الأسود )، اخلطي المكونات بشكل جيد .

4. 17

   قومي بتقطيع شرائح الخبز ( التوست ) إلى مربعات صغيرة، ثم أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من سلطة البيض على شريحة الخبز وغطي السلطة بالشريحة الأخرى .

5. 25

   قدمي توست البيض كطبق مقبلات خفيف، وبالهنا والشفا .