توستادا الباذنجان
115 زيارات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل توستادا الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توستادا الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 حبة
باذنجان كبيرة مقشرة وة فى الماء المملح
(منقوع)
-
1 باقة
بقدونس مفروم أو القليل من أوراق الريحان ال
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أخضر صغير
- 23 حبة 2 : 3 من البصل الأخضر
-
1 حبة
طماطم كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.66 كوب
جبن حلوم أو أى جبن قابل للشواء
(مبشور)
-
1
خبز لبنانى مفتوح من المنتصف
- فص مقادير الدريج :-
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
0.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذه الوصفة تشبه سلطة فتوش الباذنجان وهى سلطة سورية لذيذة الفرق أنها هنا يتم تقديمها على الخبز بدلاً من إضافة مكعبات الخبز المقلى مع ملاحظة إستخدام الباذنجان المشوى بدلا من المقلى ورش طبقة من الجبن الحلوم المبشور أو أى جبن مفضل ، تناولى التوستادا كوجبة نباتية خفيفة لذيذة .
-
5
ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم توافر دبس الرمان أضيفي السماق و عصير الليمون .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.