توستادا الباذنجان
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل توستادا الباذنجان خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
باذنجان كبيرة مقشرة وة فى الماء المملح
(منقوع)
-
1 باقة
بقدونس مفروم أو القليل من أوراق الريحان ال
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أخضر صغير
- 23 حبة 2 : 3 من البصل الأخضر
-
1 حبة
طماطم كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.66 كوب
جبن حلوم أو أى جبن قابل للشواء
(مبشور)
-
1
خبز لبنانى مفتوح من المنتصف
- فص مقادير الدريج :-
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
0.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذه الوصفة تشبه سلطة فتوش الباذنجان وهى سلطة سورية لذيذة الفرق أنها هنا يتم تقديمها على الخبز بدلاً من إضافة مكعبات الخبز المقلى مع ملاحظة إستخدام الباذنجان المشوى بدلا من المقلى ورش طبقة من الجبن الحلوم المبشور أو أى جبن مفضل ، تناولى التوستادا كوجبة نباتية خفيفة لذيذة .
-
5
ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم توافر دبس الرمان أضيفي السماق و عصير الليمون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير توستادا الباذنجان؟
يستغرق تحضير توستادا الباذنجان حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات توستادا الباذنجان؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومنقوعة فى الماء المملح ، 1 باقة بقدونس مفروم أو القليل من أوراق الريحان المفرومة ، 1 حبة فلفل أخضر صغير ، 2 : 3 حبات من البصل الأخضر ، 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات ، 2/3 كوب جبن حلوم مبشور أو أى جبن قابل للشواء ، 1 خبز لبنانى مفتوح من المنتصف ، مقادير الدريسنج :- ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ½ ملعقة كبيرة دبس الرمان ، ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح و فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة توستادا الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.