طريقة عمل تورتيلا الدجاج بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا الدجاج بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي قطع الدجاج في وعاء طهي مملوء بالماء المغلي المملح ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة أو حتى تنضج، ويمكنكِ أيضاً استخدام بقايا الدجاج المطبوخ.

  • 5

    في وعاء كبير ضعي الدجاج المطبوخ ومزقيه باستخدام شوكتين طعام ثم أضيفي الجبن والصلصة الحارة والفلفل الأخضر المخلل الحلو، قلبي بشكل جيد.

  • 9

    ضعي بضع ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في منتصف خبز التورتيلا ولفيه بشكل رول.

  • 13

    سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي تورتيلا الدجاج.

  • 17

    قلبيه على الجانبين لمدة 2 – 3 دقائق لكل جانب (مرة واحدة فقط).

  • 21

    يمكنكِ تحميصه في الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت بعد دهنه بقليل من الزيت، قدمي تورتيلا الدجاج بالجبن مع السلطة وبالهنا والشفا.