تورتيلا الدجاج بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي قطع الدجاج في وعاء طهي مملوء بالماء المغلي المملح ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة أو حتى تنضج، ويمكنكِ أيضاً استخدام بقايا الدجاج المطبوخ.

2. 5

   في وعاء كبير ضعي الدجاج المطبوخ ومزقيه باستخدام شوكتين طعام ثم أضيفي الجبن والصلصة الحارة والفلفل الأخضر المخلل الحلو، قلبي بشكل جيد.

3. 9

   ضعي بضع ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في منتصف خبز التورتيلا ولفيه بشكل رول.

4. 13

   سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي تورتيلا الدجاج.

5. 17

   قلبيه على الجانبين لمدة 2 – 3 دقائق لكل جانب (مرة واحدة فقط).

6. 21

   يمكنكِ تحميصه في الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت بعد دهنه بقليل من الزيت، قدمي تورتيلا الدجاج بالجبن مع السلطة وبالهنا والشفا.