طريقة عمل تورتليني مع صلصة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتليني مع صلصة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السبانخ والريحان والنعناع والبيستو والزبادي و2 ملعقة كبيرة من الزيت والأنشوجة والفلفل في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي جيداً حتى تصبح المكونات ناعمة.

  • 5

    ضعي 2 ملعقة كبيرة من زي الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق.

  • 9

    أضيفي التورتيليني وخليط السبانخ وقلبي جيداً.

  • 13

    ضعي مكرونة تورتيليني في طبق التقديم وزينيه بمبشور جبن البارميزان.