طريقة عمل تمرية

طريقة عمل تمرية بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تمرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 150 جم زبدة (غير مملحه)
• 1 كيلو تمر (متشال منه البذر و مفروم)
• 1 كوب بسكوت (بسكوت شاى مطحون)
• 1 كوب فول سودانى (متحمص و متكسر)
• 1 ملعقة صغيرة حبهان (ناعم)

خطوات التحضير

• 1

  على نار هاديه جدا حط التمر المفروم و الزبده يدوبوا مع بعض فى الحلة مش اكتر من ربع ساعة

• 2

  ارفعهم من عالنار و حطلهم البسكوت المطحون و الحبهان و السودانى و قلبهم 3 دقايق

• 3

  قطع العجينه كور صغيرة قد بعض و قلبهم فى السمسم المحمص