يعتبر طبق الريزوتو من أشهر الأطباق الإيطالية ... يقدم إليك مطبخ سيدتي وصفة طبق الريزوتو والهليون لتزيني وتميزي مائدتك به

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    1- حمّي الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة

  • 2

    2- نضيف الأرز على نار مرتفعة ونحرّك ثمّ نسكب المرق تدريجياً مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق

  • 3

    3- نصيف الهليون ونحرك قليلاً حتى تتجانس المكوّنات

  • 4

    4-

  • 6

    5- يسكب الأرز في طبق التقديم و ممكن تزيينه بقشر الليمون والهليون المسلوق والمقطع

  • 8

    على هذا الرابط