طبق الريزوتو والهليون.. نكهة شهية ومميزة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- حمّي الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة

2. 2

   2- نضيف الأرز على نار مرتفعة ونحرّك ثمّ نسكب المرق تدريجياً مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق

3. 3

   3- نصيف الهليون ونحرك قليلاً حتى تتجانس المكوّنات

4. 4

   4-

5. 6

   5- يسكب الأرز في طبق التقديم و ممكن تزيينه بقشر الليمون والهليون المسلوق والمقطع

6. 8

   على هذا الرابط