تعرفي على طريقة عمل الرز بالخلطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هننقع الرز البسمتى فى ماء لمدة ربع ساعة ونصفيه كويس

2. 2

   فى حلة على النار هنضيف السكر (لكل كوب رز معلقة كبيرة سكر) وعليه معلقتين ماء ونسيبه يتكرمل ويبقي لونه بنى

3. 3

   هنضيف الشوربة ونتبلها بالعسل الاسود والقرفة والملح والفلفل ومعلقتين سمنة ومعلقة زيت

4. 4

   بعد ما الشوربة تغلي هنضيف الرز ونسيبه يتشرب 

5. 5

   لما الرز يتشرب هنضيف عليه الزبيب ونغطيه ونوطي النار

6. 6

   فى طاسة على النار فيها معلقة كبيرة سمنة هننزل بالكبدة بعد ما نكون غسلناها كويس وصفيناها من اى مياه فيها 

7. 7

   هنشوح الكبدة فى السمنة ومنقلبش الكبدة كتير عشان متنزلش المياه 

8. 8

   هنضيف للكبدة ملح وفلفل ورشة قرفة

9. 9

   لما تستوي هنرفعها من على النار 

10. 10

    فى طاسة فيها معلقة سمنة هننزل بالمكسرات الموجودة ونحمرها لحد ما تاخد لون دهبى 

11. 11

    هنبدأ نرص الطبق الرز عليه الكبد وعليهم المكسرات على الوش 

12. 12

    ?