اسهل طريقة لعمل البطاطس كرسبى زي المطاعم والطعم ولا اروع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس اصابع ثم توضع فى ماء مغلى على النار لمدة 5 دقائق

  • 2

    ترفع البطاطس من على النار وتصفى جيدا

  • 3

    فى وعاء هنضيف الدقيق وعليه كل التوابل والنشا والبيكنج بودر

  • 4

    نخلط المكونات جيدا

  • 5

    نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه جانباً

  • 6

    نضيف الى المكونات كوب من الماء الى ان تصبح عجينة سائلة

  • 7

    نضع البطاطس فى هذه العجينة وتقلب جيدا ثم نأخذها ونضعها فى المكونات الجافة التى تركناها جانباً

  • 8

    تحمر البطاطس فى زيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبياً وتقدم مع صوص الكاتشاب والمايونيز