تارت التفاح المقلوبة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

105 سعرة

بروتين

1.5 جم

دهون

12.3 جم

كربوهيدرات

118.5 جم

سكر

115.5 جم

ألياف

6.5 جم

ملح

0.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى التفاح جيدا , بامكانك استخدام التفاح الأحمر أو الأخضر أو التفاح المصرى اللاذع الطعم وهو الأفضل .

2. 5

   قشرى التفاح وتخلصى من اللب ثم قطعيه الى شرائح متوسطة في السمك .

3. 9

   سخنى الفرن على درجة حرارة 425 ثم استخدمى صينية مقاس 30 ووزعى فى قاعدتها 1 كوب من السكر ثم ضعيه بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتكرمل ويصبح لون السكر بنى فاتح ( راقبيه حتى لا يحترق ويعطى طعم مرير ) .

4. 17

   رصى شرائح التفاح بشكل جميل فوق السكر المكرومل ثم اخبزيه في الفرن لمدة 12 : 15 دقيقة .

5. 21

   افردى عجينة البف باسترى باستخدام الشوبك ( النشابة ) بحيث يكون حجمها يغطى سطح الصينية , ثم غطى بها التفاح وقومى بعمل عدة فتحات بها باستخدام الشوكة .

6. 25

   اخبزى التارت في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أو حتى تنتفخ عجينة البف باسترى وتصبح ذهبية اللون .

7. 29

   انتظرى لمدة 5 دقائق ثم اقلبى التارت في حركة واحدة سريعة على طبق أكبر من حجمها .

8. 33

   قطعى التارت الى مثلثات ثم قدميه مع العسل الأبيض أو الايس كريم .

أسئلة شائعة عن الوصفة