طريقة عمل تارت التفاح على الطريقة الفرنسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت التفاح على الطريقة الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الدقيق – الزبدة – السكر – الملح ) وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .

  • 5

    أضيفي ملعقة كبيرة من الماء البارد وشغلى الجهاز حتى يجتمع العجين .

  • 9

    سوف يكون العجين رطب ومفتت بعض الشئ ( اذا كان لزج جداً أضيفي المزيد من الطحين ) .

  • 17

    انقلى العجينة إلى صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ( صينية مسطحة بدون حواف مثل صينية البيتزا ) ثم رشى القليل من السكر البودرة بعدها رتبى شرائح التفاح بشكل جميل .

  • 21

    ضعى التارت فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 410 فهرنهايت ( 210 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة وفى هذا الوقت قومى باذابة المربى مع ملعقة كبيرة من الماء على نار منخفضة جداً .

  • 25

    ادهنى سطح التارت بالمربى الدافئة ثم قطعيه إلى مثلثات وقدميه على الفور .