تارت الليمون المميز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير العجينة:

2. 3

   يرش السطح بالطحين وتفرد بالنشابة وتوضع بقالب التارت المتحرك القعر

3. 4

   تعاد للثلاجة مدة 20 دقيقة ثم تثقب بالشوكة بعدة أماكن ويوضع فوقها ورق الخبز ثم كمية من حبوب الفاصوليا الجافة لمنع العجبنة من الانتفاخ أثناء الخبز وتخبز في فرن حرارته 175 لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الورق والفاصوليا وتخبز 10 دقائق اخرى لتصبح ذهبية

4. 5

   لتحضير الحشوة: يفرك السكر ببرش الليمون جيدا ليخرج عطره

5. 6

   يوضع قدر فيه ماء مغلي على النار ويوضع فوقه صحن زجاجي يتحمل الحرارة بشكل لا يلامس فيه قاع الصحن الماء وتخفض الحرارة بحيث يغلي الماء ببطء ويوضع البيض وعصير الليمون والسكر ببشر الليمون والفانيلا وتخفق باليد وبشكل مستمر ليذوب السكر

6. 7

   يرفع الخليط ويصفى ويترك ليبرد ثم تضاف قطع الزبدة بالتدريج مع التحريك والخفق المستمر لضمان أن تذوب وتختلط بالمزيج

7. 8

   يسكب المزيج فوق التارت ويبرد عدة ساعات

8. 10

   على هذا الرابط

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تارت ميني بالفواكة

تارت ميني بالفواكة ... وصفات التارت من الحلويات الخفيفة المميزة بطعم الفواكة المنوعة المزينة بها، جربيها اليوم في مطبخك بأحجامها الميني الصغيرة وقدميها على سفرتك كحلى ولا أشهى منه شاهدي:  تارت الفراولة بالفيديو

2023-10-17

ميني تارت مالح

ميني تارت مالح ... لـ وصفات التارت نوعان: الحلو والمالح، اخترنا لك وصفة شهية ومناسبة جداً تقديمها على سفرتك في المناسبات العائلية، جربيه بحشوة متنوعة من الأجبان والخضار شاهدي:  تارت اللبنة والزعتر بالفيديو

2023-10-17

تارت البسكويت بالقشطة والشوكولاتة

تارت البسكويت بالقشطة والشوكولاتة ... حضري في المناسبات العائلية أشهى أصناف الحلويات الغربية المميزة، تعلمي طرق عمل وصفات التارت الشهية بحشواتها المختلفة والمميزة، جربي التارت بمذاق القشطة والشوكولاتة المحببة للجميع.. وبالصحة والعافية شاهدي:  فيديو تارت الشوكولاتة

2023-10-17

تارت الشوكولاتة والبندق

تارت الشوكولاتة والبندق .. حضري على سفرة ضيافتك أشهى وألذ أصناف الحلويات الغربية المميزة من وصفات التارت المحشية بالشوكولاتة الفاخرة والبندق، خطواتها سهلة ودقيقة، جربيها اليوم شاهدي:  فيديو تارت الشوكولاتة