طريقة عمل تارت الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عجينة البف باري
- 3 حبة خوخ (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
9
قطعي الخوخ إلى شرائح رقيقة حوالي 4/1 بوصة ثم رصيها على سطح التارت وتجنبي منطقة الحواف، اخفقي البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم ادهني الحواف بهذا الخليط.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 17 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
-
17
اخرجي التارت من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم رشي السكر البودرة على سطحه.
-
25
جربي أيضاً فطائر التفاح المكرمل.