تاكو الدجاج بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كلا من ( حليب جوزالهند – صلصة الصويا – الصلصة الحارة – الزنجبيل المفروم ) وقلبيهم معا .

2. 5

   فى نفس الوقت قومى بشواء قطع الدجاج على الجريل أو الشواية حتى تأخذ لون الشواء فقط ولكن لا تنضج .

3. 9

   ضعى قطع الدجاج مع خليط حليب جوزالهند فى وعاء سميك القاعدة أو وعاء من الفخار واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الدجاج تماما ويتبخر معظم السائل .

4. 13

   بعد أن ينضج الدجاج قومى بتنسيله باستخدام شوكتين .

5. 17

   ضعى خبز التاكو فى منشفة قطنية نظيفة ثم ضعيها فى وعاء آمن للدخول فى الميكروويف وضعى الخبز فى الميكروويف لمدة 2 دقيقة بعد ذلك أخرجيه من الميكروويف واتركيه لمدة 5 دقائق، ضعى كمية من الدجاج فى منتصف كل قطعة من خبز التاكو ثم ضعى معلقة كبيرة من سلطة الملفوف أو الكرنب ثم وزعى القليل من الصلصة الحارة ( اختياري ) .

6. 21

   قدمى تاكو الدجاج بحليب جوز الهند والزنجبيل مع شرائح الليمون .

7. 25

   اتبعى الرابط لمعرفة طريقة سلطة الكرنب .