طاجن الخضار بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   في مقلاة الطهي ، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي البصل والفلفل والطماطم ، قلبي المكونات حتى تصبح طرية .

3. 9

   أضيفي البطاطس إلى المقلاة وأضيفي قليل من الملح والفلفل .

4. 17

   غطي الخضار بالجبن المبشور .

5. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت ، تحت الشواء لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

6. 25

   فور خروجها من الفرن ، ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة والبصل الأخضر المفروم على سطح الطبق وبالهنا والشفا .