طريقة عمل طاجن الخبز بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الخبز بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 خبز تو أبيض
- 2 حبة بصل، (مقطع مكعبات)
- 3 ساق كرفس، (مفروم)
- 8 ملعقة كبيرة زبدة
- 23 ملعقة كبيرة 2 – 3 توابل مرق الدجاج
- ملح وفلفل
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم ارفعي المقلاة جانباً وافرمي البصل والكرفس.
-
9
أضيفي البصل المفروم والكرفس وأضيفي الملح والفلفل والتوابل.
-
13
قلبي المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يلين الخليط.
-
17
أضيفي مكعبات الخبز والبقدونس وحركي جيداً.
-
21
يمكنكِ استخدام هذا الخليط في حشو الدواجن قبل خبزه في الفرن.
-
25
افردي خليط الخبز في طبق خزفي مدهون بالزبدة ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.
-
29
قدمي هذا الطبق مع الدجاج المشوي كطبق جانبي لذيذ وخفيف.