طاجن الدجاج بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في صينية خبز خزفية ( مقياس 9*9 سم ) مدهونة بالزبدة، وزعي نصف الكمية من مكعبات البطاطس في قاعدة الصينية ثم ضعي مكعبات الدجاج ورشي قليل من الملح والفلفل على سطحها ( حوالي 4/1 ملعقة صغيرة لكل منهما، حسب الذوق ) .

2. 9

   وزعي الكمية المتبقية من ( البطاطس، اللحم المقدد، الجبن، البصل الأخضر، الملح والفلفل ) ثم صبي الكريمة على سطح الصينية ووزعي مكعبات الزبدة .

3. 13

   غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة ثم ارفعي ورق القصدير ورشي المزيد من مبشور جبن الشيدر، ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يذوب الجبن .

4. 21

   جربي أيضاً صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن .