صيصان البيض

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق البيض فى الماء المغلى المملح لمدة 8 : 10 دقائق ثم إغسليه بالماء البارد و قشريه ، اقسمى البيض إلى نصفين وأخرجى الصفار من كل نصف .

2. 5

   لعمل الحشوة : إهرسى صفار البيض مع الجبن الكريمى باستخدام ملعقة .

3. 10

   إقطعى طرف حبات الجزر لاستخدامه فى عمل منقار الصيصان مع عمل 2 نقطة صغيرة للزيتون لعمل العيون ، أيضا قومى بتقطيع الجبن الشيدر على شكل العرف ( الجزء الموجود أعلى رأس الدجاج ) .

4. 15

   قدمى البيض لأطفالك داخل سلة من القش فى شم النسيم ، إستمتعوا .

5. 19

   ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن بيض عيد الفصح هو رمز شعبى على نطاق واسع فى معظم بلاد أوربا والذى يدل على بداية حياة جديدة وعادة يتم تلوينه بألوان مشرقة فى هذا اليوم ؟