طريقة عمل صيصان البيض

طريقة عمل صيصان البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صيصان البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة بيض
• 4 حبة جزر صغير الحجم

12 ملعقة كبيرة 1 : 2 جبن كريمى

• 1 حبة زيتون أسود
• جبن شيدر برتقالى

خطوات التحضير

• 1

  قومى بسلق البيض فى الماء المغلى المملح لمدة 8 : 10 دقائق ثم إغسليه بالماء البارد و قشريه ، اقسمى البيض إلى نصفين وأخرجى الصفار من كل نصف .

• 5

  لعمل الحشوة : إهرسى صفار البيض مع الجبن الكريمى باستخدام ملعقة .

• 10

  إقطعى طرف حبات الجزر لاستخدامه فى عمل منقار الصيصان مع عمل 2 نقطة صغيرة للزيتون لعمل العيون ، أيضا قومى بتقطيع الجبن الشيدر على شكل العرف ( الجزء الموجود أعلى رأس الدجاج ) .

• 15

  قدمى البيض لأطفالك داخل سلة من القش فى شم النسيم ، إستمتعوا .

• 19

  ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن بيض عيد الفصح هو رمز شعبى على نطاق واسع فى معظم بلاد أوربا والذى يدل على بداية حياة جديدة وعادة يتم تلوينه بألوان مشرقة فى هذا اليوم ؟