صينية سمك بالبطاطس
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس خطوة بخطوة بـ7 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
سمك بورى أو قاروس .
-
1 كيلو
بطاطس .
-
1 حبة
طماطم .
-
4 رأس
ثوم , حزمة كرفس , ليمونات .
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل رومى .
-
0.25 كوب
زيت نباتى .
-
ملح , فلفل .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف السمك ويغسل جيدا مع مراعاة نزع البطن والخياشيم .
-
2
يفرم الثوم والفلفل والكرفس ويضاف الملح والفلفل وعصير ليمونة .
-
3
يشق ظهر السمكة شقين بالورب ويحشى بالخلطة السابقة مع حشو البطن .
-
4
تقطع البطاطس حلقات متوسطة ويضاف اليها قليل من الخليط السابق مع اضافة الملح والفلفل .
-
5
ترص البطاطس فى صينية ويرص فوقها السمك ويغطى بحلقات الطماطم والليمون وترنشات الفلفل ثم يضاف اليها الزيت والليمون والملح والفلفل .
-
6
يضاف ½ كوب ماء الى الصينية وتزج فى فرن حار لمدة ½ ساعة حتى يحمر الوجه وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات صينية سمك بالبطاطس؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كيلو سمك بورى أو قاروس . ، 1 كيلو بطاطس . ، 1 حبة طماطم . ، رأس ثوم , حزمة كرفس مفروم , 4 ليمونات . ، 1 حبة فلفل رومى . ، ¼ كوب زيت نباتى . ، ملح , فلفل ..
لكم شخص تكفي وصفة صينية سمك بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.