طريقة عمل صينية اللحم بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى اللحم فى وعاء كبير قابل للدخول للفرن من ناحية الدهن ( اذا كان اللحم بدون دهون ضعى القليل من الزبدة فى قاع الوعاء ) وتبلى اللحم بالملح والفلفل الأسود .

  • 5

    ضعى شرائح البصل فوق اللحم ثم طبقة من شرائح الفلفل وطبقة من الطماطم ثم الكزبرة .

  • 9

    ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة ونصف الى ساعتين أو حتى ينضج اللحم .

  • 13

    قبل التقديم زينى اللحم بالكزبرة المفرومة وقلبي ثم قدمى الطبق وهو ساخن .

  • 17

    بالهنا والشفا .