صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. 2

   لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.

3. 3

   اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.

4. 4

   قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.

5. 5

   في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.

6. 6

   ضعي البطاطس ثمّ الطماطم في وسط الصينية.

7. 7

   ? في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق الطبق.

8. 8

   ?أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.

9. 9

   9. قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون