طريقة عمل صينية الدجاج بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة صغيرة توابل جافة

خطوات التحضير

  • 5

    ارفعي الدجاج في وعاء آخر واتركيه جانباً .

  • 9

    في نفس وعاء الطهي، أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم أضيفي البصل المفروم وقليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 5 – 7 دقائق على نار خفيفة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 13

    ثم أضيفي فصوص الثوم وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 17

    أضيفي الطحين وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ويتشرب الزيت الموجود .

  • 25

    عندما يغلي الخليط صبي الكريمة وأضيفي ورق الغار والتوابل الجافة وقليل من الملح والفلفل .

  • 29

    حركي قليلاً ثم ضعي أضيفي قطع الدجاج إلى الصوص .

  • 33

    ضعي الدجاج مع الصوص في صينية خبز مقاومة للحرارة وغطيها بورق القصدير، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة أو 45 دقيقة و 1 ساعة حتى ينضج الدجاج .

  • 37

    أزيلي ورق القصدير في آخر 5 دقائق من وقت الطهي .