صينية البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء نضع البطاطا المسلوقة وتهرس جيدا.

2. 2

   ثم نضيف لها اللبن ونخلطهم جيدا.

3. 3

   فى صينية مدهونة بالزبد نضع نصف كمية البطاطا وتفرد جيدا.

4. 4

   ثم نوزع فوق طبقة البطاطا المكسرات والزبيب ونصف كمية جوز الهند ونصف كمية القرفة.

5. 5

   ثم نضع طبقة أخرى من البطاطا وتوزع جيدا.

6. 6

   ثم تسقى بالشربات.

7. 7

   ثم نوزع فوقها باقى جوز الهند والقرفة.

8. 8

   يرش وجة صينية البطاطا القليل من الزبد السائح ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها.

9. 9

   تترك حتى تبرد تماما وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة