طريقة عمل صينية دجاج بالثوم – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية دجاج بالثوم – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلى الدجاج جيداً ثم صفيه باستخدام مصفاة وقومى بتجفيفه باستخدام مناشف ورقية مع تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين .

  • 5

    ضعى حوالى 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى قاعدة الصينية ثم رصى قطع الدجاج و تُخبز فى الرف السفلى للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 مئوية لمدة 20 دقيقة .

  • 9

    فى هذا الوقت قومى بفرم الثوم مع القليل من الملح باستخدام الهون أو محضر الطعام ، أيضاً قومى بتقطيع البطاطا إلى شرائح مع غمرها فى الماء البارد المملح لوقت الاستخدام حتى لا يتغير لونها .

  • 13

    بعد العشرين دقيقة وبعد أن ينضج الجزء السفلى من الدجاج أضيفي شرائح البطاطا والمشروم ثم ضعي الصينية فى الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والبطاطا معاً ، بعد ذلك أخرجى الصينية من الفرن وأضيفي عصير الليمون والثوم المفروم ويُوضع بالفرن لعدة دقائق أخرى .

  • 17

    قدمى صينية الدجاج بالثوم والبطاطا على الطريقة اللبنانية مع الخبز أو الأرز والثومية اللذيذة واستمتعى .

  • 21

    لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً و إفطاراً شهياً .