سينابون الزعتر – وصفات رمضان
وقت التحضير
66 دقيقة
وقت الطهي
200 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سينابون الزعتر – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 200 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
3 خليط من الطحين الأبيض وطحين القمح ال
(كامل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 خميرة جافة نشطة
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 كوب
ماء دافئ
-
0.5 كوب
زعتر
-
0.33 كوب
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي الخميرة والسكر مع نصف كوب من الماء الدافئ واتركيهم جانبا فى مكان دافئ ومغطى لمدة 10 دقائق حتى تنشط الخميرة , فى نفس الوقت قلبي نوعين الطحين مع الملح ثم قومى بعمل حفرة فى منتصف الطحين وضعى بداخلها خليط الخميرة وربع كوب زيت الزيتون وما تبقى من الماء واعجنى بشكل جيد جدا حتى تجتمع العجينة , شكلى العجينة على شكل كرة ثم اتركيها مغطاة لمدة 20 دقيقة .
-
5
بعد ذلك اعجنى العجينة لمدة 3 دقائق ثم افرديها ثم غطى سطحها بالكامل بزيت الزيتون و اتركيها مغطاة لمدة ساعتين لتختمر مرة أخرى , بعد هذه المدة افردى العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل رقيق على قدر الامكان .
-
9
وزعى على سطح العجينة بالكامل الزعتر وزيت الزيتون .
-
17
رصى السينابون بالزعتر فى صينية مدهونة بالزيت .
-
21
ثم اخبزيهم فى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونهم ذهبى .
-
25
قدمى سينابون الزعتر دافئ واحتفظى بالبقية فى الثلاجة .
-
29
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سينابون الزعتر – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير سينابون الزعتر – وصفات رمضان حوالي 200 دقيقة.
ما هي مكونات سينابون الزعتر – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3/1 3 كوب خليط من الطحين الأبيض وطحين القمح الكامل ، 2/1 2 معلقة صغيرة خميرة جافة نشطة ، 2 معلقة صغيرة سكر ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1/4 كوب زيت زيتون ، 1 كوب ماء دافئ ، 1/2 كوب زعتر ، 1/3 كوب زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سينابون الزعتر – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.