سيجار رول كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بخلط كمية من الطحين والماء حتى يتكون لديكى عجينة متماسكة واتركيها جانبا , ثم قومى بلف أو برم السبرينج رول على شكل سيجار واختمى أطرافها جيدا باستخدام عجينة الغراء من الطحين والماء .

2. 5

   سخنى ما يكفى من الزيت لقلى السبرينج رول على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى السبرينج رول وانتظرى لتصبح ذهبية اللون .

3. 9

   بينما السبرينج رول لا يزال ساخن انقليه من الزيت الى خليط مكون من السكر البودرة والقرفة بحيث يغطيه من جميع الجهات واتركيه جانبا ليبرد .

4. 13

   باستخدام مقص المطبخ اقسمى كل قطعة من السبرينج رول الى نصفين .

5. 21

   عندما تنتهى من كل الكمية وزعى على سطح الكيك صلصة الشوكولاته .

6. 25

   ثم وزعى أيضا الحليب المكثف المحلى بشكل متساوِ .

7. 29

   لفى حول صينية الكيك شريط من الستان للزيين ثم قدميها فورا .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : يفضل تناول السيجار رول كيك فور تحضيرها حتى لا تبرد السبرينج رول وتصبح طرية ويابسة .