ستروجانوف اللحم

طريقة عمل ستروجانوف اللحم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 حبة بصل
• 200 جم فطر
• 500 جم شرائح لحم بقرى
• 0.5 كوب ماء
• 1 مكعب لحم بقرى
• 1 ورق غار
• 1 كوب كريمة طهى
• ملح وفلفل اسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ستروجانوف اللحم من الأطباق الكلاسيكية الروسية تعتمد أساساً على قطع أو شرائح اللحم البقرى السوتيه وتُقدم مع صلصة دسمة من الكريمة والفطر أما الوصفة الأصلية فهى بسيطة جداً لأنها لا تتطلب البصل والفطر ولكن مع مرور الوقت ظهرت العديد من الإختلافات فى الوصفة بما فى ذلك تقديم ستروجانوف اللحم مع الأرز أو المكرونة أو البطاطا المهروسة .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : جربى تحضير هذه الوصفة باستخدام جهاز الطهى المتعدد الوظائف ( المالتى كوكر ) .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستروجانوف اللحم؟

يستغرق تحضير ستروجانوف اللحم حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات ستروجانوف اللحم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 1 حبة بصل ، 200 جرام فطر ، 500 جرام شرائح لحم بقرى ، ½ كوب ماء ، 1 مكعب لحم بقرى ، 1 ورق غار ، 1 كوب كريمة طهى ، ملح وفلفل اسود.

لكم شخص تكفي وصفة ستروجانوف اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.