إسطوانات السمسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بخفق بياض البيض مع الزبدة وقليل من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف باقي السكر.

2. 2

   ثم نضيف حبة البركة والسمسم، ثم نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة.

3. 3

   نصب العجين على ورق الزبدة بحيث ياخد شكل اسطوانى أو دائرى ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.

4. 4

   نخرج الصينية ونضع تحت الورق ماء ليسهل خروجها، ثم توضع اسطوانات السمسم فى طبق التقديم وتقدم.