طريقة عمل إسطوانات السمسم

حضري معنا اليوم سيدتي أسطوانات السمسم في منزلكي بطريقة سهلة وبسيطة .ماعليكي إلا تتبع الخطوات التالية.

المقادير

• 3 كوب سكر
• 30 جم زبدة
• 1 كوب سمسم
• 1 كوب حبة البركة
• 1 عدد بيضة (البياض فقط)

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بخفق بياض البيض مع الزبدة وقليل من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف باقي السكر.

• 2

  ثم نضيف حبة البركة والسمسم، ثم نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة.

• 3

  نصب العجين على ورق الزبدة بحيث ياخد شكل اسطوانى أو دائرى ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.

• 4

  نخرج الصينية ونضع تحت الورق ماء ليسهل خروجها، ثم توضع اسطوانات السمسم فى طبق التقديم وتقدم.