حضري معنا اليوم سيدتي أسطوانات السمسم في منزلكي بطريقة سهلة وبسيطة .ماعليكي إلا تتبع الخطوات التالية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بخفق بياض البيض مع الزبدة وقليل من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف باقي السكر.

  • 2

    ثم نضيف حبة البركة والسمسم، ثم نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة.

  • 3

    نصب العجين على ورق الزبدة بحيث ياخد شكل اسطوانى أو دائرى ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.

  • 4

    نخرج الصينية ونضع تحت الورق ماء ليسهل خروجها، ثم توضع اسطوانات السمسم فى طبق التقديم وتقدم.