من أشهر الحلويات في العالم وألذها هو كيك سويس رول ريد فلفيت ، فهو من الحلى الخفيف، وسهل التحضير، كما أنه يصنع على نكهات متعددة، ومختلفة، وفي موقع أكلة سوف نتحدث عن مكوّناته، وطريقة تحضيره.
المقادير
- 200 جم شيكولاته بيضاء (للحشو)
- 200 جم جبنة كريمي (للحشو)
- 100 جم سكر بودرة
- 100 جم دقيق
- 100 جم سكر بودرة (للحشو)
- 50 جم لبن رايب
- 50 جم زيت عباد شمس
- 4 عدد بيضة (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 كيس فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج صودا
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن علي 200 درجه مئويه.
-
2
نخلط كل مكونات السويسرول معا ثم نضعها فى صينية مفروشة بورق الزبده وندخلها الفرن حوالي تلت ساعه.
-
3
نخلط كل مقدار الحشو معا وبعد ان تخرج نحشيها ونلفها رول وندخلها الثلاجه حتي تتماسك ثم تقدم.