سوتيه المشروم والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه المشروم والبطاطس خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 34 ملعقة كبيرة 3 : 4 من الزيت
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع شرائح)
-
2 كوب
شرائح مشروم
( فطر )
-
4 جم
حبة بطاطس متوسطة الح
(مقطعة جوانح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
0.5 كوب
ماء مغلى
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يصبح شفاف اللون ثم اضيفي المشروم ويطهى حتى يجف ماؤه .
-
5
أضيفي أصابع البطاطس وتبلى بالملح والفلفل الاسود وتُقلب قليلاً ثم أضيفي الماء وتطهى وهى مغطاة على نار متوسطة لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية .
-
9
فى النهاية أضيفي الزبدة وتطهى مع المكونات لمدة 5 دقائق أو أكثر .
-
13
زينى طبق السوتيه بالشبت المفروم وقدميه مع البروكلى ومكعبات الدجاج المشوى .
-
17
ملاحظة لذيذة : يُقدم هذا الطبق الروسى ( سوتيه البطاطس ) بشكل يومى فى روسيا كطبق جانبى بجانب معظم الأكلات .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه المشروم والبطاطس؟
يستغرق تحضير سوتيه المشروم والبطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه المشروم والبطاطس؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 : 4 ملعقة كبيرة من الزيت ، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح ، 2 كوب شرائح مشروم ( فطر ) ، 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة جوانح ، 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ، ½ كوب ماء مغلى ، 2 ملعقة كبيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه المشروم والبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.