سوتيه المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الفطر وجففيه باستخدام منشفة المطبخ الورقية ( لا داعي لنقعه في الماء ) .

2. 5

   في مقلاة الطهي، سخني قليل من الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يلين .

3. 9

   ضعي الفطر وأضيفي الملح ثم قلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً .

4. 13

   أضيفي الثوم المفروم وقلبي مرة أخرى ثم أضيفي مبشور جبن البارميزان .

5. 17

   قلبي الجبن قليلاً ثم قدميه فوراً .

6. 21

   تناولي سوتيه الفطر ساخناً، صحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة