صوص مرق الفطر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صوص مرق الفطر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
فطر
(مفروم)
-
1 جم
حبة بصلة صغيرة الح
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
ماء أو مرق اللحم البقري
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي نفسها، سخني الزيت وأضيفي البصل، قلبيه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق أخرى، أضيفي الطحين والماء أو المرق .
-
5
حركي المكونات بشكل جيد .
-
9
أضيفي مزيد من الطحين لصوص سميك ( حسب الرغبة ) .
-
13
قدمي صوص مرق المشروم مع فطائر الفيلو والبف باستري المالحة ومع المشويات أيضاً .
-
17
تناولي صوص مرق الفطر السميك مع اللحم المشوية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص مرق الفطر؟
يستغرق تحضير صوص مرق الفطر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صوص مرق الفطر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب فطر مفروم ، 1 حبة بصلة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فصوص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، ماء أو مرق اللحم البقري ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة صوص مرق الفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.