صوص مرق الفطر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صوص مرق الفطر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
فطر
(مفروم)
-
1 جم
حبة بصلة صغيرة الح
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
ماء أو مرق اللحم البقري
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي نفسها، سخني الزيت وأضيفي البصل، قلبيه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق أخرى، أضيفي الطحين والماء أو المرق .
-
5
حركي المكونات بشكل جيد .
-
9
أضيفي مزيد من الطحين لصوص سميك ( حسب الرغبة ) .
-
13
قدمي صوص مرق المشروم مع فطائر الفيلو والبف باستري المالحة ومع المشويات أيضاً .
-
17
تناولي صوص مرق الفطر السميك مع اللحم المشوية .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص مرق الفطر؟
يستغرق تحضير صوص مرق الفطر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صوص مرق الفطر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب فطر مفروم ، 1 حبة بصلة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فصوص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، ماء أو مرق اللحم البقري ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة صوص مرق الفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.