صوص الثوم

خطوات التحضير

1. 5

   ضعى الثوم والملح فى الهون واهرسيهم معاً حتى يتحول الثوم إلى معجون ناعم .

2. 13

   أضيفي قطرات قليلة من زيت الزيتون وقلبي فى حركة دائرية فى نفس الاتجاه ( ثلاث مرات ) ثم كررى هذه الخطوة مرتين وأخيراً أضيفي عصير الليمون وقلبي أيضا ف حركة دائرية حتى يمتزج .

3. 17

   إنقلى صوص الثوم إلى طبق التقديم وقدميه مع المشويات أو مع الساندويتشات خاصة الشاورما .

4. 21

   بالهنا والشفا .