صوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الفطر إلى شرائح رقيقة.

2. 5

   افرمي البصل إلى مكعبات صغيرة.

3. 9

   أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر وقلبيه حتى يذبل.

4. 13

   أضيفي البصل والملح والفلفل، حركي المكونات حتى يلين البصل.

5. 17

   أضيفي الكريمة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق على نار هادئة.

6. 21

   قدمي صوص المشروم ساخناً مع اللحوم.